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    都昌縣地處鄱陽湖北岸，境內水域遼闊，內湖可養(yǎng)水面近20萬畝，是鄱陽湖區(qū)名符其實的漁米之鄉(xiāng)和中國淡水珍珠之鄉(xiāng)。近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，都昌縣烏魚養(yǎng)殖發(fā)展迅猛、技術成熟、形勢良好，2010年我縣烏魚養(yǎng)殖總規(guī)模和總產量分別突破千畝和千噸大關，總產值1400余萬元，主要集中在周溪鎮(zhèn)、西源鄉(xiāng)及磯山湖水產場等地。烏魚養(yǎng)殖的快速發(fā)展和烏魚產業(yè)的不斷做大對促進我縣漁民致富、發(fā)展?jié)O業(yè)經濟起到了十分重要的作用，但同時也不可否認，我縣烏魚產業(yè)要想進一步做大還存在不少瓶頸問題，筆者認為，都昌縣要進一步發(fā)展烏魚養(yǎng)殖、做大烏魚產業(yè)至少必須實現“四個突破”：

　　一是要突破“苗種關”。目前我縣烏魚養(yǎng)殖的苗種總需求量在100萬尾以上，這些苗種除20%來源于本縣自繁和養(yǎng)殖戶野外捕撈外，其余80%全部是從省內弋陽和省外浙江、山東等地購進。長途運輸不僅增加了養(yǎng)殖成本，而且易造成魚種機械損傷，并且由于水土不服易導致免疫力下降，從而誘發(fā)相關疫病。因此，建設專業(yè)的烏魚種苗繁殖場，以確保我縣烏魚養(yǎng)殖苗種能夠自繁自育自給非常重要。

　　二是要突破“飼料關”。目前我縣烏魚養(yǎng)殖的飼料主要來源于鄱陽湖捕撈的小雜魚。以小雜魚為飼料養(yǎng)殖的烏魚優(yōu)質環(huán)保，深受市場歡迎，但必競資源量有限，如要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，必須采用烏魚全價專用配合飼料，目前烏魚全價專用料生產技術在我國已經突破，這為我縣進一步擴大烏魚養(yǎng)殖規(guī)模提供了可能，但以之相配套的養(yǎng)殖技術需要積極引進并大力推廣。

　　三是要突破“加工關”。水產品加工在我縣有一定的優(yōu)勢和基礎，目前都昌縣以鄱湖水產、開源食品、康佳凍干、春天食品等一批知名企業(yè)為核心的水產加工企業(yè)日益做大做強，其加工的產品市場占有率逐年提高，但烏魚系列產品的加工目前尚屬空白，其原因一方面是因為前幾年我縣烏魚總產量不高，用于加工的原料魚不多，另一方面是因為相關企業(yè)每新增一項加工產品就必需在新產品研發(fā)、生產線技改和品牌推介等方面投入較多經費，從而制約了烏魚加工產品的研制和開發(fā)，而隨著我縣烏魚養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴大和養(yǎng)殖產量的不斷增加，就地發(fā)展烏魚加工對消化養(yǎng)殖產品、提升烏魚產業(yè)至關重要。

　　四是要突破“營銷關”。烏魚作為經濟價值較高的淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，它既是一種營養(yǎng)全面的美味食品，又是一種具有多種藥用功效的保健食品，不僅國內價高緊俏，而且在國際市場上也是極負盛名。據專家預測，近5年甚至更長時間內烏魚銷售前景都將十分廣闊。雖然烏魚不悉銷路，但養(yǎng)殖戶要獲得較好的收益，對營銷工作還是要十分重視。筆者建議相關養(yǎng)殖戶本著“自愿民主、平等互利”的原則組建烏魚專業(yè)合作社，以達到“分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售”的目的：凡社員養(yǎng)殖的烏魚產品經合作社統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一采購后遠銷至武漢、上海等地大市場，以避免賣魚時相互壓價，并增加抵御市場風險的能力。（陳修筑）