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老林閑趣——春游九蓮山

驚蜇過后的春三月，我以春游的名義，帶上形影不離的老伴，把車開進了九蓮山。

九蓮山是三門峽市郊的一個去處，因有九個山頭坐落，高空俯瞰宛若九朵蓮花開在池中而得名。她南依張汴塬崇尚厚德載物，養(yǎng)育一方善良誠實人。北看黃河東流銘刻公知良俗，感化逝去的日明，沉淀留芳的美德。

九蓮山頂峰與谷底落差約百米左右，谷底有落雨或空山水形成的沼澤濕地，若是雨季會看到閃著光亮的湖泊。頂峰若長時間不下雨不澆水，能旱的冒煙，但不乏耐旱草木生秀美其上。中間依地勢走向分布著長短寬窄不等的梯田，不管從那個角度去看，不是被山坡?lián)踝。褪且谎弁坏竭叺奶炜?，黃土坡很難一目了然。這里與石頭無緣，別說緩坡，就是數(shù)米高的刀切一樣立壁，也很難見到一塊石頭，是名符其實的黃土高坡。梯田里分布著果木和農作物，大部分已改為旱澇保收地，地埋管出水口隨處可見，偶而也能見到精耕細作的設施農業(yè)，如地內起垅復膜或簡易的陽光溫棚。

不被人關注或被人廢棄的地方，就成了自然生物隨意往來的家院，適者生存很現(xiàn)實的在這里拾遺補缺，不僅豐富了生物多樣性，還在利用可用土地資源的同時，沒有忘記展示自己的風彩，創(chuàng)造著人們想象不到的，不可替代的光和作用的價值，使許多棄置資源得到了充分利用，更加有效的支撐了生態(tài)循環(huán)變廢為寶。

老伴是持家里手，曾毫不掩飾地對我這個家長說，要不是她對家庭經濟收支的合理掌控，家庭財產狀況根本達不到現(xiàn)在的水平。我是一個不會思想，也不喜歡思想的粗線條人，并不否認我對生活啥都無所謂的態(tài)度，有可能會導致的生活現(xiàn)實。女人嗎，最顯眼的短處，就是現(xiàn)實，為了自己的目的，除了絮叨讓合伙人順從她的觀點，再就是誰的面子都不給，包括對自己有過好處的朋友，甚至息息相關的老公。男人嗎，有點大度，大度到特殊情況下，可以讓一部分自己的利益給他人。自然就是這樣，陰陽相濟長短互補，就讓男人和女人組成家庭，在互相需求中渡過短暫且漫長的日月。我是那種戲劇過后很隨和的男人，多數(shù)情況下也為了面子鬧脾氣，但絕對不會看見南墻硬去撞。我很慶幸自己某種情況下的軟弱，不管是親人面前還是走江湖，這是混到都見壽了還四肢健全的關鍵。

每一次我們到野外，都會采挖野菜。不用說，你都知道，決策者不是我。我們車的后備箱里，塑料袋和挖野菜的鏟子，備用鞋都是現(xiàn)成的。以自駕游的名義，以野外呼吸新鮮空氣，調節(jié)生理心理健康身體的名義，冠以退休后的合理消費。我很想隨性的玩，但其實，每一次都是以采摘為主。近些年都想開了，一個趟過大段人生河的老男人，過啥哩，過誰哩，開心就有好心情，有好心情就有好身體，有好身體就等于在掙錢，有了錢生活就高枕無憂，哄哄心愛的老女人有何妨。從心里說，不管那一項是摟草打兔子，對于我倆來說，達到預期目的是最重要的。

啥叫人品？啥叫人格？“皮之不存，毛將焉附？”何況夫妻之間，不是狗皮襪子沒反正么？跳出無畏的爭端看夫妻生活，不都是一句話的事兒嗎？再說了，灶火總冒煙，鍋碗瓢勺總聒噪，能體現(xiàn)出來這家男人領導生活的水平，別人會怎么評價這個男人的人品和人格？所謂退一步海闊天空，可不是生活境界，也是很有高度的生活藝術。

人，即是環(huán)境的主人，也是環(huán)境的奴隸。能耐就是把握氣場，不是有能屈能伸才丈夫的說法嗎，把事情做的沒有余地那叫一根筋，做的你和你要面對的人都氣不順，即害人又害已，是最沒水平的?？纯床菽臼窃趺醋龅?，我以為它們不僅是生活的先驅，還是不可挑剔的應對自然變數(shù)的楷模，即順其自然，又彰顯個性，還體現(xiàn)了價值。

剛出正月，市場上見到有人出售“白蒿”，那白白的嫩芽，瞄一眼就勾起了我想吃野味的饞蟲。形影不離的老伴，似乎比我有過之而無不及，時不時的跟在我后面絮叨，還舉些他人吃法的例子，什么拌面蒸肉呀，和紅棗一起煮水喝養(yǎng)肝呀等等。我知道她什么意思，就故意說，采這些“白蒿”很不易，咱們也消費扶貧一下，照顧一下那些農村來的老頭老太太，買一些吃個鮮。農貿市場上，她前面走，我象個保鏢樣在她后跟著，她問過很多賣家，都是十元一斤，嫌貴總不表態(tài)。有好幾次，我都把手機打開了，并且點開了支付寶，可她都是依依不舍的走開。我知道，她不舍鮮嫩的“白蒿”，更不舍我們那十元錢。

車過村鎮(zhèn)許多熟悉的農田，她都迫不及待的要求，停下來吧，哪里面肯定有“白蒿”。我心里有數(shù)，出發(fā)前早就想好了有把握的去處。車行至九蓮山深處的一個埡口，把車停好，拿好采挖工具，倆人分開行動，一個北嶺，一個南坡。

采挖“白蒿”最理想的地方，是肥沃沒有耕耘過的，旁邊有荒蕪的地埂或被人丟棄的土地，且有枯死黃蒿老棵。果園，退耕還林地，油菜地，還沒有春種的耕地，都可能挖到。如果耕耘過了，即便有也被鋤掉了。如果旁邊沒有枯死的黃蒿老棵，就不可能飛籽出苗。要么就去長滿黃蒿老棵的地方，尋找根部萌發(fā)的新芽。

自以為這都是經驗之談，如有班門弄斧之嫌，敬請諒解，誠望線上交流為盼。

這一次踐行經驗之談的時候，意外發(fā)現(xiàn)陽坡草叢里的“白蒿”超出了想象，它們正在由“茵陳”向“黃蒿”轉換，平常都說二月（農歷）“茵陳”三月“蒿”，怎么不適時宜超前發(fā)展了呢，很可能是最近幾天氣溫反常所致，看來不管何事，都要與時俱進才不會讓人失望。不過嫩芽尚可，不失“茵陳”貌相，只掐可食部分估計作用不會降低。當然，不是背風向陽的地方，“白蒿”食用的適口性，食后生理調節(jié)的藥理效果，經驗之談應該正是時候。

碰上這樣好的機遇，自然是當仁不讓，凡是野遇心儀眼饞的，該“寵幸”的自然是“雨露均沾”了。沒有多大一會兒，望著漸漸鼓起來的塑料代，成就感作祟的春風得意，沾沾自喜到渾身輕飄飄的。

不知道你有親身體驗沒有，心情順暢情況下，面對到處都是萌動的春情，那種感覺是不是幻想飄渺，沖動之余還有點兒躍躍欲試？何況那天春雨剛剛潤過，桃李杏情竇已開，地里的油菜花什么都不顧及的戲弄著風那樣的過客，坡上的連翹和迎春雖然也懷春，只是有點矜持地在向游客招手，似乎也想以姿色搏得被喜歡的慰藉。走著看著想著，空氣中飄動著多少生命生理的奉獻和需求，我不知道，在古今探索和科學報告的書里也沒有看到過，清新是什么給予的，舒服是什么給予的，我走在這黃土高坡上，春天潛移黙化中給了我什么，我咋覺著這么得勁兒呢，難道這就是春游要的結果？這個結果確實不錯，花錢真的賣不來。

心想到此，那句“摟草打兔子”又來到了思想里，什么是“草”，什么是“兔子”，似乎有點兒引用不確切，會寫文章的作者該如何呢？挖野菜形容“摟草”到也不怎么跑題，“白蒿”老了不就是草么，還是一種農民不很喜歡的草，它生命力特強，繁育能力也令人吃驚，風吹飛籽遍地苗，給它點兒營養(yǎng)，不但能占面積，還占你想象不到的空間。可心情生理總不能用“兔子”來比喻吧，再說，養(yǎng)眼的風景，呼吸的清新，以及說不清楚的營養(yǎng)給生理帶來的美妙和享受，怎一個“打”字可以解釋清楚？

田野里尋找天地賜給我們的美味，完全跟著自己心想走。這次我的主要目的是“白蒿”，蒲公英也在采挖之列，原因是這兩天吃炸炒貨多了，它能幫忙中和一下。另外散落在路邊及雜草叢中的油菜苔，托著含苞待放的花蕾，嫩的都可以掐出水，秀色饞的人口水都流出來了，忍不住掐了幾把。不用想，生命都是相互的，但愿這些春天饋贈，也能讓我的生理回春。

感覺差不多了，來到停車處喊老伴，順著聲音看過去，原來她在果園的花枝下面忙著呢，真會享受，采挖著野菜，還沒忘記享受花的芳香浴。走到跟前我才看見，她采的比我挖的多多了，白蒿，薺薺菜，蒲公英，油菜苔，應有盡有，不出我所料，只要被她發(fā)現(xiàn)的野菜品種，一種都別想剩下。

回家后，摘去枯葉洗掉塵土，薺薺菜焯水雙手擠壓成球狀，放入冰箱方便的時候包餃子，蒲公英涼拌下飯，菜苔炒熟后吃米飯最好，白蒿我家多是拌面蒸熟后，再放鍋里加上蔥蒜辣椒炒著吃，味道更好。