m.quanpro.cn
媒體：中國食品報(bào) 作者：內(nèi)詳
專業(yè)號：鄱湖人家
2014/4/15 6:30:26
鄱陽湖銀魚加工新工藝獲獎
本報(bào)訊 日前，一種鄱陽湖銀魚加工新工藝——“熱風(fēng)微波干燥鄱陽湖銀魚(即食銀魚)新工藝的開發(fā)研究”通過了上饒市科學(xué)技術(shù)局組織專家評審，獲上饒市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。
據(jù)悉，“熱風(fēng)微波干燥鄱陽湖銀魚(即食銀魚)新工藝的開發(fā)研究”是由余干江南水產(chǎn)食品有限公司完成，主要以鄱陽湖銀魚為原料，采用熱風(fēng)微波干燥技術(shù)，首次系統(tǒng)地研究了鄱陽湖銀魚的熱風(fēng)微波干燥加工工藝，研究確定了最佳的技術(shù)參數(shù)，建立了鄱陽湖銀魚規(guī)模化工業(yè)化干燥加工技術(shù)體系。鄱陽湖銀魚的熱風(fēng)微波干燥加工工藝與傳統(tǒng)的干燥加工生產(chǎn)技術(shù)相比較，縮短了干燥時(shí)間，降低了能耗，保持了鄱陽湖銀魚的外觀形狀和原有風(fēng)味。開發(fā)了鄱陽湖銀魚罐頭系列產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)(NY/T1328-2007)的規(guī)定。
專家一致認(rèn)為，鄱陽湖銀魚的熱風(fēng)微波干燥加工工藝達(dá)到國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平。 (食訊)
閱讀 2087
版權(quán)聲明：
1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。
2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi)，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費(fèi)用。
名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系人：李女士，QQ468780427
網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com
3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。
1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。
2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi)，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費(fèi)用。
名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系人：李女士，QQ468780427
網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com
3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。
發(fā)布者信息
網(wǎng)站更新
© 鄱湖人家網(wǎng) ?E-mail：cnplph@163.com QQ：690138908
基于E-file技術(shù)構(gòu)建? 贛ICP備08000139號