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| 2008年在北京市商務(wù)局召開的“北京市迎奧運特色餐廳評選”活動中,被授“中國風(fēng)味特色餐廳”榮譽(yù)稱號。 |
西江美食舫位于交通便利,人流密集的海淀區(qū)健德橋西北角,營業(yè)面積800平米,能同時容納180人就餐。餐廳環(huán)境古樸雅致,充滿江南情懷,小橋流水、井岡翠綠,青磚碧瓦;名家字畫、景德鎮(zhèn)瓷器的陳列盡顯風(fēng)韻。凝聚贛菜底蘊文化的民間瓦缸煨湯系列、贛味農(nóng)家燒菜炒菜系列是西江美食舫的特色。贛菜講究“因料施藝,物盡其用”,西江的食材大都采自江西,鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”在北京真正體現(xiàn)“地道”。
| 推薦特色菜:民間瓦罐煨湯、石磨廬山石雞、將軍霸王鴨、鄱陽湖魚頭王、井岡山老俵筍、井岡竹筒米粉肉、南昌炒米粉。 |
地址:北京海淀區(qū)北土城西路103號(健德橋西北角 地鐵十號線健德門站A出口)
訂餐電話:62383766/62383966
“西江美食舫”名字的來源:
“西江”這個名字取自毛澤東著名詞——《西江月?井岡山》。
1、 井岡山在紅色年代的意義深遠(yuǎn),基本上可以代表江西。
2、 “西江”古代的讀法從左至右念則為“江西”。
西江月?井岡山
山下旌旗在望, 山頭鼓角相聞。敵軍圍困萬千重,我自巋然不動,
早已森嚴(yán)壁壘,更加眾志成城。黃洋界上炮聲隆,報道敵軍宵遁。
西江美食舫環(huán)境古樸風(fēng)雅,處處可見江西文化。
1、歷史上的江西人文薈萃,有“隔海兩宰相、五里三狀元"的絢麗畫卷。著名的文人有歐陽修、王安石、曾鞏、文天祥、陶淵明、陸九淵、楊萬里、朱熹、湯顯祖、黃庭堅等。西江美食舫精選十大家的經(jīng)典作品,給客人創(chuàng)造良好的文化氛圍。
2、景德鎮(zhèn)瓷器是江西的驕傲,西江美食舫展示了很多景德鎮(zhèn)名家的作品,把“白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡”的景德鎮(zhèn)文化給客人美的享受。
3、江西土特產(chǎn)展示:南昌米粉、弋陽年糕、井岡山煙筍、井岡山紅米酒、贛南臍橙、高安腐竹、豐城凍米糖、江西四特酒、煌上煌醬板鴨……吃完江西農(nóng)家菜,還可給親朋捎點江西土特產(chǎn)。
4、井岡翠竹的遍布,讓餐廳充滿著生機(jī),充滿著活力!