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     中國水產(chǎn)頻道報道，鄱陽湖品系中華鱉，又稱江西鱉，主要分布在湖北東部、江西和福建北部地區(qū)，出殼稚鱉腹部橘紅色、無花斑，與其他品系中華鱉共同組成我國中華鱉重要原種種質(zhì)資源。據(jù)了解，目前我國中華鱉市場主要以日本品系、臺灣品系、黃河品系以及部分雜交品系為主；而鄱陽湖品系中華鱉依托鄱陽湖作為一種特色的區(qū)域物種資源，長期以來在全國范圍內(nèi)市場占有率和知名度并不高。為此，筆者就有關(guān)問題進行了調(diào)查了解，以期為地區(qū)行業(yè)品牌發(fā)展提供參考。

一、品牌發(fā)展有較好基礎(chǔ)，存在做大的理論可能

一是依托我國第一大淡水湖為背景，種質(zhì)和資源量均有保障。鄱陽湖是僅次于青海湖的我國第二大湖，位于江西省北部，形似葫蘆，南北長110公里，東西寬50～70公里，北部狹窄處5～15公里，平水位(14～15米)時湖水面積為3150平方公里，是我國重要的天然水生物種資源保護庫。近年來，隨著國家對生態(tài)環(huán)境保護修復(fù)力度地加大，野生鄱陽湖品系中華鱉種群得到有效保護，物種資源豐富。

二是依托鄱陽湖中華鱉良種場為企業(yè)支撐，發(fā)展載體有保障。鄱陽湖中華鱉良種場是江西省省級水產(chǎn)原良種場，專門供應(yīng)鄱陽湖品系中華鱉苗種以及養(yǎng)成商品。良種場位于江西省永修縣，依托云山集團而發(fā)展，素有“江西中華鱉之鄉(xiāng)”的美譽，是目前江西省規(guī)模最大的中華鱉養(yǎng)殖基地。集團旗下?lián)碛修r(nóng)田6600畝、水域2000多畝，山林13000多畝、果林5000多畝，近年來連續(xù)獲得縣級、市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)稱號，2014年實現(xiàn)總產(chǎn)值近4000萬元。

三是鄱陽湖品系中華鱉品牌建設(shè)已初具備規(guī)模。據(jù)了解，目前鄱陽湖品系中華鱉“云居牌”已通過了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，獲全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號。該品牌正打造“公司 基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，逐步摒棄傳統(tǒng)溫室速生中華鱉養(yǎng)殖模式，探索利用大水面、仿生態(tài)、低密度的生態(tài)養(yǎng)殖模式，確保商品中華鱉生長周期達1年以上，并且已經(jīng)開始“云居牌”中華鱉質(zhì)量追溯體系建設(shè)。近年來商品大部分直銷北京、上海和廣州等大中城市。

二、面臨較大挑戰(zhàn)，品牌發(fā)展在路上

一是品牌依托的鄱陽湖中華鱉良種場自身發(fā)展水平有待進一步提高。良種場現(xiàn)有職工20人，場區(qū)占地320畝，其中育苗溫室8000平方米、各類池塘300畝，存塘親鱉100噸，具備年供應(yīng)后備親鱉5萬只、種蛋160萬只、稚鱉50萬只、商品鱉100噸的生產(chǎn)能力。以目前國家級中華鱉良種場平均水平（場均51人，占地面積890畝，保存親本及后備親本5.6萬只，生產(chǎn)稚鱉180萬只）衡量，鄱陽湖中華鱉良種場在人員配備、生產(chǎn)設(shè)施、保種、供苗和產(chǎn)能等方面尚有較大發(fā)展空間。

二是鄱陽湖中華鱉品種選育開發(fā)工作滯后。鄱陽湖品系原種中華鱉與我國其他品系中華鱉種相比，開發(fā)利用程度不高，種質(zhì)較純，也未發(fā)現(xiàn)有境外走私和劣質(zhì)種苗混雜。但是因為長期靠采捕野生親本進行培育繁殖而未開展系統(tǒng)的選育研發(fā)工作，所以種苗在生長速度方面較日本品系等有一定差距。即使味道鮮美，也較難以受到養(yǎng)殖戶的喜愛，推廣發(fā)展方面阻力不小。在全國已經(jīng)有3個中華鱉新品種的背景下，該地區(qū)中華鱉良種的選育工作仍沒有系統(tǒng)性開展。

三是地區(qū)間品牌競爭激烈。永修縣養(yǎng)殖的無公害中華鱉盡管采用了“云居”統(tǒng)一品牌，但是品牌作用范圍有限。調(diào)查了解江西省其他中華鱉養(yǎng)殖地區(qū)還有南豐縣（京豐甲魚養(yǎng)殖有限公司和幸氏甲魚特種養(yǎng)殖場）、黎川縣（許興初甲魚養(yǎng)殖場）、云山縣（英明特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場）、余干縣（富源特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司）、進賢縣（特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場和江南綠源中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖合作社）、弋陽縣（江西金龜王實業(yè)有限責(zé)任公司）等，主要養(yǎng)殖種類還有日本鱉、黃河鱉、臺灣鱉和雜交鱉等，形成的品牌還有“海歸”和“冠日豐本”等。“云居牌”中華鱉主打鄱陽湖品系，要在江西占據(jù)絕對優(yōu)勢，還需要一定時間。

三、品牌發(fā)展的探索及建議

一是醞釀創(chuàng)建國家級鄱陽湖品系中華鱉原種場。利用云山集團的資源優(yōu)勢，整合內(nèi)部資源，合理規(guī)劃方案，積極爭取財政項目支持，按照國家級水產(chǎn)原良種場的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，進行良種場的打造，使鄱陽湖品系中華鱉的載體企業(yè)進入國家隊行列，提升社會公益形象。

二是重視良種選育工作，系統(tǒng)性著手進行新品種選育工作。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)重養(yǎng)殖生產(chǎn)和經(jīng)濟效益，輕良種保護、選育的工作思路。加強種質(zhì)資源的收集和保存，合理開發(fā)和利用鄱陽湖品系中華鱉種質(zhì)資源，加強與科研單位的技術(shù)合作，加大品種選育和提純復(fù)壯的研發(fā)力度，以培育生長快、抗病力強、商品規(guī)格大、品質(zhì)高的品種為目標(biāo)。

三是提升品牌實質(zhì)，逐步擴大市場占有率。一方面加大市場宣傳，讓更多的消費者知道“云居牌”就是“鄱陽湖牌”，種質(zhì)純正、質(zhì)量有保證；另一方面要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單一發(fā)展模式，探索性開展農(nóng)漁結(jié)合、休閑漁業(yè)、旅游開發(fā)建設(shè)等，發(fā)展現(xiàn)代綜合農(nóng)業(yè)。近年來該地區(qū)“農(nóng)家樂”式生態(tài)旅游蓬勃興起，良種場及時把握機遇，充分利用中華鱉養(yǎng)殖、花卉苗木和成片桃園等資源，與省內(nèi)外各大旅行社聯(lián)姻，開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游，打造“云居水蜜桃”品牌，助力鄱陽湖品系中華鱉品牌發(fā)展。