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　　“清明前細(xì)骨軟如棉，清明后細(xì)骨硬如針?！比缃裾档遏~(yú)上市的黃金季節(jié)，江陰城中菜場(chǎng)的水產(chǎn)品攤位上，刀魚(yú)都放在了最醒目的位置。　　

　　然而，這些據(jù)說(shuō)“輕輕一抖肉就掉下來(lái)”的美味，卻早已成了老百姓望而卻步的奢侈品?！?000元/斤！”開(kāi)出天價(jià)的商販們，毫不避諱地承認(rèn)，“江陰本地刀魚(yú)找不到了，這些都是海刀或湖刀?！薄　　?/p>

　　3月26日，常年研究刀魚(yú)繁殖的水產(chǎn)專(zhuān)家、江蘇省人大代表鄭金良呼吁，刀魚(yú)瀕臨滅絕的信號(hào)已拉響，全面禁捕刻不容緩，鐘情江刀的食客們?cè)摼徱痪彙翱诟怪绷耍?/p>

　　■價(jià)格到頂，瀕臨滅絕危機(jī)　　　

　　“大的三四兩一條，5000元一斤；中等的1200元一斤，最便宜的毛刀800元一斤！”　

　　3月26日晨，江陰城中菜場(chǎng)的攤主陸老板掀開(kāi)一個(gè)冰盒，展示他的“極品刀魚(yú)”(上圖)：“看肚子肉多厚多寬，還有這魚(yú)鱗，黃色的，正宗的江刀，靖江來(lái)的，跟我們江陰的差不多，都是供應(yīng)高級(jí)飯店的最好貨色?！彼€告訴記者，因?yàn)椴皇侵苣?，每?000元的價(jià)格還不是最貴，“貨太少了，如果有50斤，一天也能賣(mài)掉?！薄　?/p>

　　在鄭金良看來(lái)，這無(wú)疑是最危險(xiǎn)的信號(hào)！他告訴記者，由于刀魚(yú)的產(chǎn)卵周期為兩年，產(chǎn)量有大小年之分，與前年的“大年”相比，從價(jià)格上看，今年的產(chǎn)量又下降了?！扒澳曜钯F沒(méi)超過(guò)4000元一斤，今年已經(jīng)有一天賣(mài)到了6600元一斤。價(jià)格到頂就是物種滅絕的信號(hào)，當(dāng)年野生鰣魚(yú)和野生河豚滅絕之前就分別賣(mài)到1萬(wàn)/斤和4000元/斤，我看現(xiàn)在刀魚(yú)的價(jià)格也到頂了。”　

　　據(jù)江陰市志記載，江陰長(zhǎng)江刀魚(yú)年捕撈量1956年最高，達(dá)174噸，至1987年也有106噸，2002年后年產(chǎn)量則不足百?lài)?，去年江陰刀魚(yú)的捕撈量不足0.5噸，僅為高產(chǎn)期的0.28%。　

　　■十年限捕，更像一場(chǎng)追捕　　

　　“江刀”難覓，原因可以羅列出一大堆?！皢?wèn)題的關(guān)鍵還在捕撈，”鄭金良向記者描繪某地段的捕魚(yú)網(wǎng)時(shí)，用“蜈蚣的腳”來(lái)形容，“航道兩側(cè)一道又一道的漁網(wǎng)橫向到邊、縱向到底，網(wǎng)上都系著石籠，防止被江水帶走。加上漁船的設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，網(wǎng)一拉就是一公里多，只有幸運(yùn)兒才能游到江陰，能游到鄱陽(yáng)湖產(chǎn)卵的刀魚(yú)更是少之又少?！薄　?/p>

　　“江刀”洄游，堪稱(chēng)悲壯。為加強(qiáng)對(duì)刀魚(yú)資源的保護(hù)，我國(guó)自2002年起，每到刀魚(yú)洄游繁殖季節(jié)，實(shí)行限捕——漁船必須持有特許證，在限定時(shí)間內(nèi)捕撈刀魚(yú)。江陰市漁政管理站副站長(zhǎng)查曉宗介紹，今年江陰刀魚(yú)捕撈證共有21張，江陰長(zhǎng)江大橋以下沿線(xiàn)的刀魚(yú)捕撈期為3月1日至4月20日，長(zhǎng)江大橋以上江段的捕撈期則分別為3月5日至3月31日，以及4月15日至5月10日。　

　　“效果不大，十年限捕，更像追捕?！睂?duì)此，鄭金良直言，“限捕的時(shí)間都是沒(méi)有漁汛的時(shí)間，刀魚(yú)洄游到哪兒，哪兒開(kāi)始允許捕撈，從3月到5月份，一直從長(zhǎng)江入海口追到安徽安慶，沒(méi)有一個(gè)地方放過(guò)刀魚(yú)。真想保護(hù)，就應(yīng)該避開(kāi)汛期，實(shí)行全面禁捕?！薄　?/p>

　　■禁捕五年，有望提高產(chǎn)量