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　　茶是消耗量?jī)H次于水的飲品，全世界有40%的人喝茶。作為茶文化起源地的中國(guó)，則更當(dāng)仁不讓，早在元人雜劇中就有“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，充分反映出當(dāng)時(shí)茶在人們生活中扮演的重要角色。

　　而占據(jù)綠茶金三角核心地區(qū)的江西，守著這片黃金寶地，“唐載茶經(jīng)、宋稱絕品、明清入貢、 中外馳名”，在茶業(yè)歷史上寫下了濃墨重彩的輝煌一筆。而近現(xiàn)代以來，當(dāng)市場(chǎng)上開始充斥著礦泉水、咖啡、碳酸飲料，當(dāng)80后、90后越來越遠(yuǎn)離茶葉時(shí)，江西茶產(chǎn)業(yè)這位“沒落的貴族”，似乎已不復(fù)當(dāng)年的輝煌。

　　如今，伴隨著人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，對(duì)健康生活的提倡，茶的保健功能又重新被人們惦記起來，一股茶產(chǎn)業(yè)回歸之風(fēng)又悄然升起。正如世界飲料專家所預(yù)言的——“21世紀(jì)將是茶的世紀(jì)”！

　　江西茶產(chǎn)業(yè)迎來又一“春”

　　就在江西老表們紛紛回歸到茶業(yè)大潮中來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)江西茶業(yè)“老大哥”似乎已被人們冷落太久了：昔日繁榮的茶文化商業(yè)街已難覓茶樓；市面上茶葉林林總總，品類繁雜，卻讓人如“霧里看茶”，無(wú)從挑選；江西獨(dú)具地方特色的采茶戲快成為“陽(yáng)春白雪”，只為少部分人所熟悉……

　　如何改變現(xiàn)狀，做大茶業(yè)蛋糕？兵貴神速！

　　去年夏天，在江西省城南京東路，中國(guó)南昌茶葉交易市場(chǎng)火熱動(dòng)工，該項(xiàng)目是政府立項(xiàng)并批準(zhǔn)的全省第一個(gè)茶專業(yè)市場(chǎng)。省、市領(lǐng)導(dǎo)多次親臨工地現(xiàn)場(chǎng)視察指導(dǎo)。

　　該項(xiàng)目規(guī)劃面積2萬(wàn)平方米，有商鋪近200間，配套有1萬(wàn)平方米停車場(chǎng)，3萬(wàn)平米休閑廣場(chǎng)，2萬(wàn)平方米商演會(huì)展中心，以及茶葉茶具綜合展銷大廳、茶葉拍賣大廳，大型倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)等；融合茶葉批發(fā)、零售、旅游、休閑、娛樂等多元素于一體，是集茶葉交易、特色茶具、茶藝表演、茶葉價(jià)格指數(shù)發(fā)布、茶葉拍賣、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的綜合性專業(yè)市場(chǎng)。該項(xiàng)目融茶葉、茶文化為一體，將解決找好茶難、喝茶難、茶文化推廣難一系列“老大難”問題。

　　同時(shí)，為了扶持江西綠茶品牌，凡進(jìn)駐南昌茶葉交易市場(chǎng)的“江西綠茶”品牌，政府將按租賃費(fèi)的50%給予補(bǔ)貼，并對(duì)其初裝修費(fèi)按每平方米200元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補(bǔ)貼。政府的果斷先行無(wú)疑給江西茶業(yè)這棵老樹吹來了久違的春風(fēng)。“一年之季在于春”，春天正是春茶上市的好時(shí)機(jī)，南昌茶葉交易市場(chǎng)也將于近期開業(yè)?，F(xiàn)在，一條長(zhǎng)達(dá)300米的沿街晚清古建筑茶文化街，已傲然的蜿蜒在城市主干道，讓人“驚艷”不已，仿佛在昭示著江西茶產(chǎn)業(yè)迎來了新的春天。

　　全國(guó)茶業(yè)巨頭搶先入駐

　　占門為鋪，劃地為店，江西到處都是這樣的茶店。零星分布在各百貨商場(chǎng)、城市干道、以及各大社區(qū)里，遍地開花、極其分散。大家各自為陣，形成不了一個(gè)有利于“茶”的營(yíng)銷環(huán)境。就如某茶葉品牌南昌負(fù)責(zé)人李先生介紹：由于以前南昌沒有專業(yè)的茶葉交易市場(chǎng)，他們?cè)诟鞔蟀儇浬虉?chǎng)設(shè)立了專柜，但受到場(chǎng)地的限制，并不方便進(jìn)行與之相配套的產(chǎn)品及其服務(wù)展示。而且由于散點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，沒有形成規(guī)模效應(yīng)。做生意一般都是等客上門，或者靠熟客帶動(dòng)，市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展能力較弱。

　　因此，當(dāng)南昌茶葉交易市場(chǎng)以規(guī)模性、指導(dǎo)性、集約性、整合性等形象集中亮相時(shí)，迅速獲得了市場(chǎng)及商家的青睞。江西眾多享譽(yù)海內(nèi)外的精品茶葉婺源綠茶、狗牯腦、廬山云霧、浮瑤仙芝、九云白茶以及有著百余年歷史的協(xié)和昌紛紛率先告別單獨(dú)作戰(zhàn)，先后加入南昌茶葉交易市場(chǎng)，共同構(gòu)建全國(guó)最大綠茶集銷基地，以“江西綠茶”的嶄新名片登場(chǎng)。

　　同時(shí)，鐵觀音、大益普洱、西湖龍井等外地名茶，宜興紫砂、武漢陸羽、汀龍茶具等茶具，以及其他茶業(yè)配套產(chǎn)業(yè)也相繼加盟，在這里建立華中地區(qū)的旗艦店和總部基地。全國(guó)上千種品牌茶葉及茶行業(yè)配套產(chǎn)品爭(zhēng)相匯聚到南昌茶葉交易市場(chǎng)，為所有品茶愛好者打造一個(gè)新的淘茶圣地。同時(shí)，這也標(biāo)志著南昌茶葉交易市場(chǎng)所搭建的“江西綠茶”走出去，外地品牌走進(jìn)來的紐帶和橋梁，也即將正式啟動(dòng)了。

　　平臺(tái)就是“活水”

　　說到茶葉種植，可以說是江西非常有底氣的一件事，獨(dú)享優(yōu)良的種茶自然生態(tài)環(huán)境，天成的茶區(qū)氣候、土壤條件，使這里的茶產(chǎn)量大、品質(zhì)高。江西省100個(gè)縣市（區(qū)）中，就有90個(gè)縣市（區(qū)）產(chǎn)茶，吸引了全國(guó)各地的不少茶葉經(jīng)銷商到江西茶產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶葉。但是江西茶農(nóng)們的日子卻并不是特別好過，正如婺源一位茶農(nóng)所說：“我們能種好茶，但我們并不知道怎么把茶賣出去。我們并不清楚外面茶的行情，所以經(jīng)常是來收購(gòu)茶葉的人說多少錢就多少，就算是比市場(chǎng)價(jià)格低很多，我們也只能自認(rèn)吃虧?！倍@些問題都可以歸結(jié)為缺乏流通的“活水”——市場(chǎng)渠道。

　　南昌茶葉交易市場(chǎng)成立后，將逐漸完善市場(chǎng)體系和機(jī)制，讓茶農(nóng)直接到市場(chǎng)上交易，茶葉價(jià)格由市場(chǎng)決定，而不是由某些收購(gòu)商決定。搭建茶專業(yè)平臺(tái)，架起千家萬(wàn)戶茶農(nóng)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)之間的橋梁，幫茶農(nóng)解決生產(chǎn)出來的茶葉經(jīng)營(yíng)和銷售的問題，真正意義上將茶農(nóng)的生產(chǎn)資料“茶葉”轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收入。