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    “鄱陽湖”水產(chǎn)，期待做強做大

    “生態(tài)鄱陽湖，綠色水產(chǎn)品?！睙煵ê泼臁⒚利惛火埖嫩蛾柡O業(yè)資源十分豐富，是我國乃至世界重要的淡水漁業(yè)基地，歷來是我省乃至我國重要的優(yōu)質水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。

    在加快鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設的進程中，擴大“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品在國內外市場的覆蓋率，使之成為我省現(xiàn)代農業(yè)的帶頭產(chǎn)業(yè)、出口創(chuàng)匯的主導產(chǎn)業(yè)、農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，無疑是我們面臨的新課題和嚴峻的挑戰(zhàn)。

    鄱陽湖水產(chǎn)品被貼牌賣，缺乏品牌價值

    加快鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)漁業(yè)發(fā)展，是加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展、持續(xù)增加農（漁）民收入、保障水產(chǎn)品市場供應的“加速器”。

    然而，一個不爭的事實是，與鄱陽湖豐富的水產(chǎn)品資源相比，與“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的價值相比，鄱陽湖現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展、漁民收入遠遠沒“達標”。鄱陽縣雙港鎮(zhèn)樂墩村漁民王樂彩說：“2000年以來，我在鄱陽湖這個聚寶盆里搞了10畝網(wǎng)箱養(yǎng)魚，產(chǎn)品不愁銷路，但因缺乏出自鄱陽湖所具有的品牌價值，收入大打折扣。如果打響了這一品牌，水產(chǎn)品的收益起碼能翻一番?！?

    再好的魚蝦和螃蟹，一旦運出省外，就成了別人產(chǎn)的，打了別人的品牌，價格成倍增長，這一點，已成為鄱陽湖水產(chǎn)業(yè)必須面對的現(xiàn)實。湖口縣水產(chǎn)局負責人說，該縣的魚頭、河蝦等，品質很好，但就是賣不起價，一般兩元一斤，一到別人那里，就要翻個兩三倍的價，主要是沒名氣，缺少品牌?！氨热缥覀兛h的螃蟹去年得了全國螃蟹品質一等獎，但在市場上的價格也就是陽澄湖的十分之一吧。”

    省漁業(yè)協(xié)會副會長羅峰說：“江西97%的水系都屬鄱陽湖水系，盛產(chǎn)水產(chǎn)的有南昌、新余、上饒、九江等地。但因前些年‘鄱陽湖’這一響當當?shù)摹鹱终信啤唤K某企業(yè)搶注，導致鄱陽湖的水產(chǎn)品不能打‘鄱陽湖’的牌，水產(chǎn)品也賣不到好價錢?！?

    2008年，歷經(jīng)數(shù)年艱難的“奪標”之戰(zhàn)，這一品牌才回歸故里，重新注冊，所有鄱陽湖養(yǎng)殖出來的水產(chǎn)品才全部打上“鄱陽湖”牌。但現(xiàn)實是，品牌是“物歸原主”了，但“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品在國內外市場的覆蓋率并沒有大的拓展。

    談及此，羅峰忍不住一聲長嘆：“一個重要原因是鄱陽湖品牌還不夠響亮，產(chǎn)品被貼牌賣。比方說，鄱陽湖出產(chǎn)的鳙魚，它的魚頭品質絕對不比千島湖的差，但打上千島湖的牌子后，每公斤賣到近30元，價格足足比鄱陽湖鳙魚貴了一倍還多，而且在國內市場十分俏銷。據(jù)我了解，千島湖牌子70%的鳙魚是在鄱陽湖收購的。”

    “單兵作戰(zhàn)”，缺乏打造“鄱陽湖”品牌的團隊

    都昌縣多寶鄉(xiāng)多寶村漁民段任柏無奈地說：“鄱陽湖的品牌響，價格好銷路廣，可沒有大公司來統(tǒng)一收購銷售，靠我們單打獨斗唱不出大戲？”到都昌，去鄱陽，記者了解到，大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的水產(chǎn)品銷售都是“單兵作戰(zhàn)”。

    事實的確如此。缺乏一大批強有力打造“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的團隊，是“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品走向國內外大市場的最大障礙。簡而言之，就是缺乏有相當實力的大型龍頭企業(yè)來扛起“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的大旗。

    去年以來，這一情況得到了初步的改變。省有關部門在上海建立了專門的鄱陽湖水產(chǎn)市場，在香港等地相繼推出了“鄱陽湖”水產(chǎn)品窗口。為把“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品直銷到百姓的餐桌，省漁業(yè)部門和有關龍頭企業(yè)合作，在贛州設立了“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品物流中轉基地，第一時間把鮮活、優(yōu)質的鄱陽湖魚鮮送到香港、深圳等市場。更大的動作是，去年10月份，江西鄱陽湖生態(tài)農產(chǎn)品股份有限公司聯(lián)合8家養(yǎng)殖企業(yè)，以市場為導向，以滿足多樣化、優(yōu)質化消費為目標，采取“統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一配送”，以養(yǎng)殖場、農民專業(yè)合作社和“訂單”為平臺，抓好生態(tài)養(yǎng)殖，拓展市場覆蓋率。然而，當我們把目光投射到全省，這樣的團隊為數(shù)寥寥。

    現(xiàn)在，將“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品打造成國內外知名品牌，已成為全省農業(yè)、漁業(yè)行業(yè)的熱門話題。好水養(yǎng)好魚，全省已有一批水產(chǎn)品通過“三品”論證；鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)僅各種魚類就達150多種，占全國已知淡水魚的19.2%，且還有豐富的蝦、蟹、貝及其他水生動物；從城鄉(xiāng)消費水平、水產(chǎn)品消費結構和動態(tài)發(fā)展的視角看，國內水產(chǎn)品消費市場蘊藏著巨大的潛力。

    擴大“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品在國內外大市場的覆蓋率，壯大現(xiàn)代漁業(yè)、帶富漁民，已成為人們的共識。新的命題是，我們要把一個個孤立、勢單力薄的企業(yè)聯(lián)合起來，形成“團”的力量，把“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品價值充分挖掘出來。

    變“獨幕劇”為“大合唱”，用足“鄱陽湖”品牌效應

    應該說，做大做強“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品存在的問題，是發(fā)展中的問題、時代的命題。然而，突破做大做強“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的“瓶頸”，確非一日之功。有關部門的權威人士坦言，要用創(chuàng)新的思維，“攥成拳頭”，變“獨幕劇”為“大合唱”，“疏經(jīng)通絡”，舍此別無他途。

    變“獨幕劇”為“大合唱”，需要政府的科學導向和有效的服務，為用足“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品效應添翼加力。省漁業(yè)局局長官少飛認為，要由政府、相關部門引導，重點實施東進和南下戰(zhàn)略，分別拓展廣東、福建、港澳和上海、江浙等市場，以“公司＋基地＋合作社＋市場”和“展示、展銷、物流配送”相結合的運作模式，引導組織一批大型龍頭企業(yè)“組團”，提高市場占有率，做大做強“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品。

    變“獨幕劇”為“大合唱”，關鍵在于抓市場培植，促水產(chǎn)品流通體系的形成。但這條路走起來并不輕松。仔細分析，資金投入是最大的難題。省漁業(yè)協(xié)會負責人舉例，江西鄱陽湖生態(tài)農產(chǎn)品股份有限公司運行后，在品牌宣傳、建立水產(chǎn)品倉儲冷凍倉庫、完善產(chǎn)品配送鏈、設立展銷“窗口”等方面，資金缺口大。如何使企業(yè)身子骨由弱變強？政府和相關部門引導扶持建立多元化投入機制，盡快形成多元化投入格局是必由之途。

    實踐證明，增強“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品市場的競爭實力，強推力就是構建發(fā)達的水產(chǎn)品加工物流產(chǎn)業(yè)?？上驳氖?，“十二五”期間，在省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金中，我省每年將列出一部分專項資金，重點用于建設和改造一批水產(chǎn)批發(fā)龍頭市場，加強水產(chǎn)品市場信息服務體系建設，扶持“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品開拓市場。如果相關部門著力培育一批水產(chǎn)行銷大戶和企業(yè)，形成多渠道、全方位、信息靈的水產(chǎn)品物流體系，“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品市場占有率不高的問題就會渙然冰釋。

    “綠色、生態(tài)、安全、健康”，已成為“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的最大特色和亮點。如果我們站在國內外大市場舞臺來提升品牌價值，那么，到“十二五”期末，水產(chǎn)品產(chǎn)量達300萬噸，水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯達3億美元，漁民人均純收入突破1萬元的目標就定能實現(xiàn)。(記者 宋海峰 通訊員 易建平 實習生 宋江超)